Mesleki Öğrenci İdil ATİK
5 Takipçi
18 Tarif
Sebzeli Diyet Makarna
Kolay
1-2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Kepekli Makarna - 200 gram
  • Kabak - 2 adet
  • Havuç - 2 adet
  • Sarımsak - 2 diş
  • Domates - 1 adet
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
  • Ezine Peyniri - 20 gram
  • Tulum Peyniri - 20 gram
  • Kırmızı Toz Biber - 1 tatlı kaşığı
  • Köri - 1 çay kaşığı
  • Biberiye - 1 çay kaşığı
  • Taze kekik - 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber - 1 çayı kaşığı
  • Ceviz - 3 adet
Nasıl Yapılır?
  • Kepekli makarna haşlanır. Haşlama suyuna çok az tuz ve zeytin yağı atalım.

  • Kabaklar ve havuçları spagetti şeklinde aparat yardımıyla soyalım. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 diş sarımsak ile 5 dakika soteleyelim. Haşlanan makarna suyundan çeyrek su bardağı sotelenen sebzelere ekleyelim ve çektirelim.

  • Daha sonra bir diş sarımsak bir adet domates ve salça ile bir sos hazırlayalım. İçerisine kalan makarna suyunu ekleyip kaynatalım. Tüm baharatları ekleyelim ve pişirmeye devam edelim. Güzel bir kıvam aldıktan sonra içerisine peynirleri ekleyip altını kapatalım.

  • Kabak havuç ve makarnayı bir kapta karıştıralım. Üzerine domates sosunu dökelim.

  • En son sunum sırasında çok az peynir ve cevizle servis edelim.

Sebzeli Diyet Makarna 117 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler