Zişan Tuğan
2 Takipçi
54 Tarif
Soya soslu makarna
Orta
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Malzemeler
  • Makarna - 1 paket
  • Soya sosu - 2 yemek kaşığı
  • Havuç - 1 adet
  • Soğan - 1 adet
  • Sarımsak - 2 diş
  • Kırmızı biber - 1 adet
  • Dana Eti - 200 gram
  • Ayçiçek yağı - 4 yemek kaşığı
  • Yeşil biber - 1 adet
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - Yarım çay kaşığı
  • Domates - 1 adet
Nasıl Yapılır?
  • Tenceremizin içine 1 litre kadar soğuk su, biraz sıvı yağ ve tuz koyup kaynamaya bırakıyoruz.

  • Dana etimizi iyice yıkayıp jülyen şeklinde doğruyoruz.

  • Soğan ve domateslerimizin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.

  • Havuç ve biberlerimizi jülyen şeklinde doğruyoruz.

  • Çukur bir tavaya tereyağı, sıvıyağ ve doğradığımız dana etimizi koyup yaklaşık 15 dakika kavuruyoruz.

  • Üzerine soğan, biber, havuç ve sarımsaklarımızı ekleyip birkaç dakika daha kavuruyoruz.

  • 2 yemek kaşığı soya sosumuzu da ekleyip 1 dakika sonra ocağı söndürelim.

  • İç harcımız soğurken kaynayan suyumuzun içine makarnamızı koyup 10 dakika pişiriyoruz.

  • Makarna piştikten sonra süzüp iç harcımız ile birleştirip baharatlarımızı ekliyoruz.

Soya soslu makarna 1100 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler