Geri
İleri
Kabak - 3 adet
Zaytinyağı - 2 yemek kaşığı yemek kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Büyük boy domates/konserve - 1 adet/5 yemek kaşığı
Salça - yarım yemek kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Sarımsak - 2 diş
Zeytin yağı - 1,5 yemek kaşığı
Karabiber - 1 çay kaşığı
Pul biber - 1 çay kaşığı Kabakları julyen soyalım.
Bir tavaya yağı dökelim ve kabakları ve tuzu ilave edip 1-2 dk kavuralım
Başka bir tavaya yağı dökelim ardından sarımsağı, salça ve domates i dökelim güzelce kavuralım .(domates kullanacaksanız çok az sıcak su dökelim)
Domates çekince baharatları ilave edip kabakları ilave edelim.2-3 dk güzelce sosu çekmesini sağlayalım.
Pişen kabağı sunum tabağına alıp ister lor ister rendelenmiş kaşar döküp afiyetle yiyebilirsiniz.
Kabakları ilk tavaya aldığımızda suyunu salacaktır suyunun çekmesini sağlayım.
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
