Öncelikle uygun bir tencerede suyumuzu kaynatıyoruz.

Su kaynadıktan sonra içine sırasıyla uzun makarnayı ikiye bölüp, yağı ve tuzu ekliyoruz.

Makarnamızı pişmeye bırakıyoruz ve aynı zamanda sosumuza başlıyoruz.

Uygun bir sos tavasında tereyağını eritil julienne doğradığımız kırmızı biberlerimizi öldürene kadar kavuruyoruz.

Daha sonra kabuğunu soyup küçük küpler halinde dogradığımız domatesleri tavaya ekliyoruz ve kısık ateşte domatesler suyunu salıp yumuşadıktan sonra salçayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.

Kıpkırmızı olan sosumuza karabiberimizi ve tuzumuzu ilave ediyoruz. Aynı zamanda makarnamızı da gözlüyoruz.

Makarnamız şişip yumusadıysa suyunu süzmeden önce 1 bardak sosumuza ekliyoruz ve ardından makarnanın suyunu süzüyoruz.

Sosumuzu karıştırıp birkaç taşım kaynattıktan sonra geniş bir tencerede makarnayla karıştırıyoruz ve artık servise hazır. Afiyet olsun