Mesleki Öğrenci İdil ATİK
4 Takipçi
16 Tarif
Fırın Makarna
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Fırın Makarna - 1 paket
  • Süt - 2,5 su bardağı
  • Yumurta - 1 adet
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Un - 2,5 yemek kaşığı
  • Beyaz biber - 1 çay kaşığı
  • Hardal - 1 tatlı kaşığı
  • Cheddar Peyniri - 25 gram
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Kaşar Peyniri - 150 gram
Nasıl Yapılır?
  • Fırın makarna sıcak su, tuz ve az sıvı yağ ile yaklaşık 10 dakika haşlanır.

  • Beşamel sos için 2 yemek kaşığı tereyağ eritilir. Üzerine 2,5 yemek kaşığı un ilave edilip kokusu çıkana kadar kavrulur. Bir yandan karıştırılarak üzerine yavaş yavaş süt ilave edilir. Sütün ardından yumurtanın pişmemesi için yumurta da ilave edilip karıştırılır. Koyulaşınca tuz, beyaz biber hardal ve cheddar peyniri eklenip ocaktan alınır.

  • Haşlanan makarna süzülüp geniş bir borcama alınır.Üzerine beşamel sos ilave edilip iyice yedirilip, karıştırılır. Karıştırıldıktan sonra en üstüne kaşar peyniri eklenir.

  • 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Sıcak bir şekilde servis edilir.

Fırın Makarna 137 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler