Zişan Tuğan
2 Takipçi
54 Tarif
Mayalı poğaça
Orta
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 35 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • Kuru maya - 2 paket
  • Yumurta akı - 1 adet
  • Toz şeker - 3 yemek kaşığı
  • Ayçiçek yağı - 1 su bardağı
  • Süt - 1 su bardağı
  • Un - Aldığı kadar
Nasıl Yapılır?
  • Yoğurma kabına 2 paket kuru maya, 1 su bardağı ılık süt ve 3 yemek kaşığı toz şekeri koyuyoruz. Biraz karıştırıp üzerini örtüyoruz ve 15 dakika kabarmaya bırakıyoruz.

  • Kabardıktan sonra 1 su bardağı ayçiçek yağı, yumurta akı ve unu ekleyip ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.

  • Hamurumuzu 20 dakika kabarmaya bırakıyoruz.

  • Kabardıktan sonra şekillendiriyoruz ve yağladığımız fırın tepsimize yerleştiriyoruz.

  • Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve isteğe bağlı susam döküyoruz.

  • 180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.

Püf Noktaları

Hamurumuzu ne kadar dinlendirirsek o kadar iyi.

Mayalı poğaça 1799 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler