Kuru maya su süt ve şeker ile açılır.
Tüm malzemeler bir kaba konulup yoğurulur. açtığımız maya da malzemelere eklenir yoğurulur. Kabın ağzı hava almayacak şekilde kapatılır sıcak bir yerde bir havluya sarılarak 1 saat kadar bekletilir.
mayalanan hamurdan 1 yumurta büyüklüğünde bezeler yapılır içine karıştırdığımız lor ve dereotu konulup yuvarlanır . Üzerine yumurta sarısı isteğe bağlı susam çörekotu koyup fırına verebilirsiniz.
180 derecede alt üst ayarda yaklaşık 15-20 dk pişirilir. AFİYET OLSUN...