Ayşe SAYTEKİN
5 Takipçi
16 Tarif
Fırında tandır ekmeği
Orta
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 55 Dakika
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Malzemeler
  • Un - 8 su bardağı
  • Ilık su - 4 su bardağı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Kuru maya - 1,5 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Unu derin bir kaba alıp maya ve tuz karıştırılır.

  • Unun üzerine su ekleyerek yoğurma işlemi sonrası ele yapışmayacak hamur elde edilince streçletip sıcak yerde mayalanana kadar muhafaza ediyoruz.

  • Mayalanan hamurdan biraz büyük parçalar alarak ve hamurun gazını fazla kaçırmadan elimizle ince olmayacak ve tepsi büyüklüğünde açıyoruz.

  • Yağlı kağıt serili tepsiye koyup önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)

Fırında tandır ekmeği 1121 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler