Derin bir kabın içine unu koyalım ve ortasına çukur açarak tuzu, maya, şeker koyalım.
ılık suyu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğuralım
Hazırladığımız hamurun elimizde varsa streç film ile kapatalım ve sıcak ortamda 1 saat mayalanmaya bırakalım
Mayalanan hamuru parçalara bölüp tezgah ta küçük küçük açalım
Tavada kısık ateşte altlı üstlü pişirelim
Pişen bazlamanın üzerine tereyağını sürelim
*Unutmayın hamur ne kadar yumuşak olabilirse bazlama o kadar güzel çıkacaktır. *Bazlama pişirdiğiniz tavaya başka bir tavayı kapak kapatırsanız daha güzel kabaracaktır.