Tenceremize zeytinyağını koyalım, ısıtalım ve minik doğranmış soğanları arkasından sarımsakları ekleyelim

Kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim

İnce kıyılmış biberi ekleyelim Domatesi ve salçayı sırası ile ekleyip hemen arkasından Küçük başlar halinde ayıkladığımız karnabaharları ekleyip bir iki tur çevirelim

Tuz, karabiberi ve suyu da ekleyerek 5 dakika kaynatalım ve ocağı kapatalım Yemeğimizi bir fırın tepsisine döküp yayalım

Üzerine ise kimyon serpiştirin böylece fırın gören kimyon yemeği daha lezzetli hale getirecektir. üzerine kaşarı da gezdirerek

200 derecede 15 –20 dakika kızartalım ve dilimler halinde servis edelim Afiyet Olsun…