Umut Can Genç
2 Takipçi
17 Tarif
İrmik Helvası
Orta
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • İrmik - 1 su bardağı
  • Süt - 1,5 su bardağından bir parmak fazla
  • Şeker - 1 su bardağı
  • Tereyağ - 3 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Bir tencereye tereyağ alınır ve eritelim

  • Üzerine irmik dökülür ve kısık ateşte rengi kahverengi oluncaya kadar güzelce karıştırıp kavuralım

  • Bir kapta şeker ve sütü çırpalım.

  • İrmik istediğimiz kadar kavrulunca sütü dökelim. (Bu aşamada coslayıp sıçrayabilir bu yüzden bir elinizle kapak yardımıyla kapatın böylelikle bir yere sıçramamış olacaktır)

  • Bir iki tur karıştırıp kısık ateşte kapağı kapalı pişirelim.

  • Sütü çektiğinde karıştıralım ve ağzı açık 1-2 dk kavurup kapağını kapatalım.

  • Dinlendikten sonra ister dondurma ister sade bir şekilde yiyebilirsiniz.

İrmik Helvası 171 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler