Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
228 Tarif
KIbrıs Köftesi - Kıbrıs
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 5 Dakika
Malzemeler
  • Patates - 5 adet orta boy
  • Dana kıyma - 200 gr
  • kuru soğan - 1 adet
  • yumurta - 1 adet
  • ekmek içi - 3 dilim
  • maydanoz - Yarım demet
  • Tuz - 2 çay kaşığı
  • nane - 2 çay kaşığı
  • kimyon - 2 çay kaşığı
  • Kızartma için sıvı yağ - yarım litre
Nasıl Yapılır?
  • Patatesi rendenin en ince tarafı ile rendeleyin. Rendelenen patatesleri sıkıp suyunu dökün.İçine soğanı rendeleyin ve o da ince tarafla rendelenecek. İçine geriye kalan malzemeyi ilave edin. İyice yoğurun, tüm malzeme birbirine karışsın.

  • Derince bir tava ya da tencereye bolca yağ dökün. Yuvarladığınız köfteleri içine atın.

  • Kızaran köfteler kendiliğinden yukarı çıkacaktır. İyice kızarınca kağıt havluya çıkarın. Sıcak veya soğuk servis yapın…

KIbrıs Köftesi - Kıbrıs 6051 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler