Kış ayların da sofraların vazgeçilmezi Domatesli acı-tatlı biber turşusu , yapımı zahmetsiz, lezzetli, iştah açıcı. Domatesleri rendeliyoruz, biberlerimizi iyice Yıkayıp kuruluyoruz, Sap kısımları kesip arzu ettiğiniz büyüklükte dilimliyoruz, bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz ve Cam kavanozlara doldurup ağzını sıkıca kapatıyoruz. Afiyet olsun.