Zişan Tuğan
Yok
13 Tarif
Salatalık turşusu
Zor
12-14 Kişilik
Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: Yok
Malzemeler
  • Kornişon Turşu - 1 kilo
  • Tatlı Biber - Yarım kilo
  • Sarımsak - 1 kafa
  • Kırmızı biber - 3 tane
  • Üzüm Sirkesi - 1 su bardağı
  • Kaya tuzu - 1 yemek kaşığı
  • Limoz tuzu - 1 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • 1 kiloluk kavanozları ağzına kadar turşu malzemeleri ile dolduruyoruz.

  • Kavanozun üzerine 1 su bardağı üzüm sirkesi, 1 yemek kaşığı kaya tuzu ve 1 yemek kaşığı limon tuzunu koyuyoruz.

  • Üzerini geçecek kadar kaynar su ekliyoruz.

Püf Noktaları

Turşu biraz ekşi olursa daha kütür kütür olur. Kaynar su ile yapıldığı için bir gece dışarıda durmalı, ertesi gün buz dolabına koyun.

Öneriler

Kaynar su ile yapınız.

Salatalık turşusu 111 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler