Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
19 Takipçi
273 Tarif
Wrap Tavuklu
Kolay
1-2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Ayçiçek Yağı - yarım su bardağı
  • Kuru Soğan - 1 adet küçük boy
  • Tavuk Göğsü - 2 adet
  • Tatlı Biber Yeşil ( çarliston ) - 2 adet Yeşil
  • kırmızı tatlı biber ( Kapya ) - 2 adet
  • sarımsak - 2 diş
  • Domates - 2 adet
  • Kültür Mantarı - 6 adet
  • Köri - 1 çay kaşığı
  • Kekik - 1 çay kaşığı
  • Toz Kara Biber - 1 çay kaşığından az
  • Soya Sos - 1 yemek kaşığı
  • tuz - Tuz ( soya sosunun oranına göre eklemeli )
  • Hazır Lavaş ( 25 cm’lik ) - 4 Adet
Nasıl Yapılır?
  • Mümkünse geniş bir tava kullanınız ve ocağa koyup ısıtınız ve-sıvı yağı ekleyiniz

  • Yarım ay olarak doğranmış piyazlık soğanı ilave ederek yarım pişiriniz

  • Yarım ay olarak doğranmış piyazlık soğanı ilave ederek yarım pişiriniz

  • Jülyen doğranmış tavuk göğsünü ekleyip beyaz olana kadar pişirin

  • Tavukların rengi beyaz kıvama geldikten sonra

  • Biberleri ve mantarları birlikte ekleyin

  • Tavuk ve biberlerin tam pişmesine yakın, Sarımsak ve domatesleri ekleyiniz

  • Soya sosunu ve baharatları domates piştikten sonra ekleyin 1 dakika daha pişirdikten sonra ocağı kapatınız

  • Harcınızı 4 eşit payda edip lavaşların içine koyarak dürüm yapınız Afiyet olsun

Püf Noktaları

1) Mantarı yaprak şeklinde, Diğer Tüm malzemeleri ise jülyen ( serçe parmağı, boy ve kalınlığında ) doğrayın 2) Dürüm yaptıktan sonra ızgara veya tavada çok az kızartırsanız daha da lezzetli olacaktır

Wrap Tavuklu 7125 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler