| Kolay | 1-2 Kişilik | Hazırlama Süresi 10 Dakika | Pişirme Süresi : 10 Dakika |
Malzemeler
Ayçiçek Yağı - yarım su bardağı -
Kuru Soğan - 1 adet küçük boy
-
Tavuk Göğsü - 2 adet
-
Tatlı Biber Yeşil ( çarliston ) - 2 adet Yeşil
-
kırmızı tatlı biber ( Kapya ) - 2 adet
-
sarımsak - 2 diş
-
Domates - 2 adet
-
Kültür Mantarı - 6 adet
-
Köri - 1 çay kaşığı
-
Kekik - 1 çay kaşığı
-
Toz Kara Biber - 1 çay kaşığından az
-
Soya Sos - 1 yemek kaşığı
-
tuz - Tuz ( soya sosunun oranına göre eklemeli )
-
Hazır Lavaş ( 25 cm’lik ) - 4 Adet
Püf Noktaları
1) Mantarı yaprak şeklinde, Diğer Tüm malzemeleri ise jülyen ( serçe parmağı, boy ve kalınlığında ) doğrayın 2) Dürüm yaptıktan sonra ızgara veya tavada çok az kızartırsanız daha da lezzetli olacaktır