Aşçı Serenay Eryılmaz
3 Takipçi
8 Tarif
Sandviç
Kolay
1-2 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Haşlanmış yumurta - 2 adet
  • Marul - 1 yaprak
  • Sandviç ekmeği - 2 dilim
  • Hardal - 1 tatlı kaşığı
  • Havuç - 1 adet
  • Kapya biber - 1 adet
  • Mantar - 3 orta boy
  • Hindi füme - 3 dilim
  • Krem peynir - 1 tatlı kaşığı
  • Mayonez - 1 tatlı kaşığı
  • Zerdeçal - 1 çay kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığıı
Nasıl Yapılır?
  • İşe ilk olarak yumurtaları haşlayarak başlayalım.

  • Haşlanan yumurtaları soyduktan sonra beyazlarını ve sarısını ayıralım. Beyazları küçük küçük doğrayalım.

  • Yumurtaların sarısını bir kasede ezelim. İçine mayonez, krem peynir ve baharatları ekleyerek bir sos kıvamına getirelim. Beyazlarla karıştıralım.

  • Havuçları ve kapya biberleri jülyen doğrayalım.

  • İnce doğramış olduğumuz mantarları zeytinyağında soteleyelim.

  • Sıra hepsini birleştirmeye geldi. Sıralama olarak yazacak olursak, sırasıyla; ekmek, hardal, marul, havuç, mantar, yumurta, kapya biber, hindi füme ve tekrar ekmek olacak şekilde sandviçi tamamlayalım.

  • Afiyet olsun!

Püf Noktaları

*Sandviçin içi çok dolu olduğu için keserseniz dökülme ihtimali yüksek olacaktır. Bunu engellemek için ben yağlı kağıda sarıp bağladım.

Öneriler

*Geçiştirme değil öğün olarak tüketmeniz tavsiye ederim. Ne kadar doyurucu olduğunu fark edeceksiniz.

Sandviç 1279 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler