PınarGülşah Yiğit
3 Takipçi
28 Tarif
Tavuk Dürüm
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Göğsü - 450 Gram
  • Tavuk Pirzola - 450 Gram
  • Sıvıyağ - 5-6 Yemek Kaşığı
  • Biber Salçası - 2 Yemek Kaşığı
  • Domates Salçası - 2 Yemek Kaşığı
  • Acı Biber - 2-3 Yemek Kaşığı
  • Pul Biber - 1-2 Tatlı Kaşığı
  • Toz Karabiber - 1 Tatlı Kaşığı Kadar
  • Kimyon - 1 Tatlı Kaşığı
  • Tuz - 1 Tatlı Kaşığı
  • Su - 2-3 Bardak
  • DİĞER MALZEMELER - :
  • LAVAŞ - 6-8 Adet
  • Soğan Söğüş - Yeterli miktarda
  • Mayonez - Yeterli miktarda
  • Kornişon Turşu - Yeterli miktarda
  • Acı Biber Turşusu - Yeterli miktarda
Nasıl Yapılır?
  • Tavukları ince uzun şeritler haline getirin. Tavayı ısıtın ve ısınan tavaya tavukları atın ve yağı gezdirin suyunu çektirin. Suyu çekilince kalan tüm malzemelerini ekleyin ve pişirin. Pişince ocaktan alın.

  • Lavaşlarınız sıcak değilse bir tava veya tost makinesi aracılığıyla hafif ısıtın çok ısınırsa kurur ve kırılır.

  • Pişen tavuğu yeterli miktarda alıp, lavaşa yerleştirin; mayonez, turşu ve soğan ekleyin ve hemen sıkı bir şekilde sarın. Aynı şekilde diğerlerini de sarın.

  • Sardığınız tavuk dürümleri soğutmadan tüketebilirsiniz.

  • Afiyet olsun.

Püf Noktaları

Daha soslu ıslak bir dürüm isterseniz tavuk tavadayken lavaşları batırıp sosla ıslatabilirsiniz.

Tavuk Dürüm 446 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler