Mesleki Öğrenci Beyza ÇAĞA
5 Takipçi
35 Tarif
Akordiyon Patates
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Malzemeler
  • Patates - 2 adet büyük boy
  • Kırmızı kapya biber - 2 adet
  • Çarliston Biber - 2 adet
  • Kırmızı soğan - 2 adet
  • Sarımsak - 2 diş
  • Kaşar - 50 gram
  • Margarin - 3 yemek kaşığı
  • Tuz - 1.5 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • İlk olarak büyük boy patatesleri yıkayın ve yıkama aşamasından sonra her birini ortadan 2 ye bölün.

  • Böldüğünüz büyük boy patateslerin her birinin iç kısmına çizikler atın ve borcamın içine dizin.

  • Margarini eritip borcama koyduğunuz patateslerin üstüne eşit parçada yaydırın.

  • 180 derecelik fırında pişmeye bırakın.

  • Çarliston biber ve kırmızı kapya biberini yıkayıp iç kısmında ki çekirdeklerini alarak jülyen şeklinde doğrayın ve kırmızı soğanın kabuklarını soyduktan sonra piyazlık doğrayın.

  • İlk olarak tavanızı ısıtın ve yağı, soğanı ekleyin.

  • Soğanı kavurduktan sonra kırmızı biber, çarliston biberi ve baharatları ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

  • Bütün malzemeler yumuşadıktan sonra hazır olan patateslerin üstüne eşit parça da ekleyin.

  • Rendelediğiniz kaşarı da üstüne ekleyerek tekrar fırına verin kaşarlar eridikten sonra servise hazırdır.

Akordiyon Patates 1700 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler