İlk olarak büyük boy patatesleri yıkayın ve yıkama aşamasından sonra her birini ortadan 2 ye bölün.

Böldüğünüz büyük boy patateslerin her birinin iç kısmına çizikler atın ve borcamın içine dizin.

Margarini eritip borcama koyduğunuz patateslerin üstüne eşit parçada yaydırın.

180 derecelik fırında pişmeye bırakın.

Çarliston biber ve kırmızı kapya biberini yıkayıp iç kısmında ki çekirdeklerini alarak jülyen şeklinde doğrayın ve kırmızı soğanın kabuklarını soyduktan sonra piyazlık doğrayın.

İlk olarak tavanızı ısıtın ve yağı, soğanı ekleyin.

Soğanı kavurduktan sonra kırmızı biber, çarliston biberi ve baharatları ekleyerek kavurma işlemine devam edin.

Bütün malzemeler yumuşadıktan sonra hazır olan patateslerin üstüne eşit parça da ekleyin.

Rendelediğiniz kaşarı da üstüne ekleyerek tekrar fırına verin kaşarlar eridikten sonra servise hazırdır.