Zişan Tuğan
2 Takipçi
59 Tarif
Portakallı kereviz
Orta
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Kereviz - 1 kilo
  • Patates - 1 adet
  • Havuç - 1 adet
  • Portakal - 5 adet
  • Limon - 1 adet
  • Ayçiçek yağı - Yarım çay bardağı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - Yarım çay kaşığı
  • Soğan - 1 adet
Nasıl Yapılır?
  • Kerevizlerimizi yapraklarını ve saplarını iri iri doğruyoruz. Kerevizlerimizin baş kısmını soyup küp küp doğruyoruz ve iyice yıkayıp süzüyoruz.

  • Patateslerimizin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz. Havuçlarımızı ince ince doğruyoruz. Soğanlarımızın kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.

  • Tenceremizin içine yarım çay bardağı ayçiçek yağını koyuyoruz, soğanlarımızı ve havuçlarımızı atıp yaklaşık 5 dakika kavuruyoruz.

  • Soğan ve havuçlarımız kavrulurken portakallarımızı sıkıyoruz.

  • Tenceremizin içine patates ve kerevizlerimizi de atıp yaklaşık 1 dakika kavuruyoruz.

  • İçine 1 limon suyu ve portakal suyumuzu ekliyoruz.

  • Tuz ve karabiber koyuyoruz ve kısık ateşte 25 30 dakika pişiriyoruz.

Öneriler

Portakal suyumuz 1-1,5 su bardağı olmalı.

Portakallı kereviz 1119 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler