Mesleki Öğrenci İdil ATİK
5 Takipçi
28 Tarif
Fırında Karnabahar
Orta
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Karnabahar - 1 büyük
  • Kaşar peyniri - 1 su bardağı
  • Yoğurt - 1 su bardağı
  • Süt - Yarım su bardağı
  • Un - 2 yemek kaşığı
  • Yumurta - 2 adet
  • Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Kırmızı toz biber - 1 tatlı kaşığı
  • Ayçiçek yağı - Yarım çay bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Karnabaharlar isteğe göre büyük veya küçük olarak doğranır. Fırın kabının dibine yapışmaması için çok az yağ eklenir ve karnabaharlar dizilir.

  • Sosu için sırasıyla yumurta, yoğurt, süt, ay çiçek yağı, ve un konur. Ve çırpılır. Baharatlar da eklenip karnabaharların üzerine dökülür.

  • 180 derece fırında ortada pişirilir. Bir miktar kızaran karnabaharların üzerine kaşar peyniri eklenip fırına tekrar atılır. Üzeri kızarana kadar pişirilir.

  • Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Fırında Karnabahar 317 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler