Karnabaharlar isteğe göre büyük veya küçük olarak doğranır. Fırın kabının dibine yapışmaması için çok az yağ eklenir ve karnabaharlar dizilir.

Sosu için sırasıyla yumurta, yoğurt, süt, ay çiçek yağı, ve un konur. Ve çırpılır. Baharatlar da eklenip karnabaharların üzerine dökülür.

180 derece fırında ortada pişirilir. Bir miktar kızaran karnabaharların üzerine kaşar peyniri eklenip fırına tekrar atılır. Üzeri kızarana kadar pişirilir.

Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.