Kuru soğanı kabuğunu soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Kabuğunu soyduktan sonra bıçağın tersiyle ezdiğiniz sarımsakları incecik kıyın.

Kabuğunu soyduğunuz patatesleri iri küpler halinde doğrayın. Uç kısımlarını aldıktan sonra arzuya göre kabuğunu soyduğunuz ya da üzerini kazıdığınız kabak ve havucu patatesler ile uyumlu olacak şekilde kesin

Bol suda yıkadığımız pırasa ve kereviz saplarını incecik kıyın. Kılçıklarını temizlediğiniz taze fasulye ya da baklaları iri parçalar halinde kesin. Karnabaharı küçük çiçeklere ayırın.

Derin bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Küçük parçalar halinde doğradığınız kuru soğanı hafif bir renk alana kadar soteleyin.

Sarımsakları da ekleyip karıştırdıktan sonra domates salçasını ekleyin. Kısa bir süre kavurun.

Pişme derecelerini de göz önünde bulundurarak ve aralarda karıştırarak sırasıyla doğranmış havuç, karnabahar , suda bekletilmiş Meksika Fasulyesi, kereviz sapı, patates, kabak, taze fasulye ve pırasayı tencereye alın.

Sebzelerin üzerini 2-3 parmak geçecek kadar sıcak tavuk suyu ilave edip çorba karışımını yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber katıp çeşnilendirin. İncecik kıyılmış fesleğen yaprakları ve makarna ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde 10-15 dakika kadar pişirin.

Makarnaları şişen ve fasulyeleri yumuşayan bol malzemeli sebze çorbasını arzuya göre servis edebilirsiniz.