Chef Erdoğan Atabay
32 Takipçi
59 Tarif
Arap Kebabı ( Halep gelenekseli )
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • Ayçiçek Yağı - 1 Su Bardağı
  • Dana Kuşbaşı - 500 gr
  • Sivri Biber - 4 Adet
  • Domates - 1 kg
  • Pul Biber - 1 Tatlı Kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Domatesler rendelenir, bir tencereye konur üzerine yarım kaşık tuz ilave edilir, kısık ateşte rengi hafif değişene kadar pişirilir.

  • Diğer taraftan kuşbaşı et başka bir tencerede, sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

  • Üzerine yemeklik doğranmış kuru soğan, ardından ince doğranmış sivri biber eklenir. Malzemelerin hepsi pişince tuz, karabiber, kırmızı pul biber eklenir.

  • Üzerine yemeklik doğranmış kuru soğan, ardından ince doğranmış sivri biber eklenir. Malzemelerin hepsi pişince tuz, karabiber, kırmızı pul biber eklenir.

Arap Kebabı ( Halep gelenekseli ) 13124 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler