Öğrenci Yazar Bahar DERDİYOK
9 Takipçi
24 Tarif
Pasta (Şeker hamuru kaplamalı)
Orta
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 35 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • PANDİSPANYA HAMURU İÇİN; - .
  • Yumurta - 9 tane
  • Su - 1 çay bardağı
  • Vanilin - 10 gr.
  • Toz şeker - 2 su bardağı
  • Un - 3 su bardağı
  • Nişasta - 2 yemek kaşığı
  • Ounlex - 2 yemek kaşığı
  • Kabartma tozu - 15 gr.
  • PASTACI KREMASI İÇİN ; -
  • Süt - 2,5 su bardağı
  • 3 yumurta - 2 sarısı 1 tam yumurta
  • Koyulaştırıcı (nişasta veya un) - 3 yemek kaşığı
  • Vanilya - 10 gr.
  • Toz şeker - 4 yemek kaşığı
  • PASTAYI KAPLAMAK İÇİN ; -
  • Dilediğiniz renkte şeker hamuru -
Nasıl Yapılır?
  • Pandispanya; bütün malzemeleri mixer kabına alın, önce bir devirde biraz kendine karışana kadar sonra 3 devirde 5 dakika çırpın. (Rengi beyaza dönmeli) Daha sonra yağlanmış kek kelepçelerinin yarısını doldurun.

  • 180° \'lik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. (bu tariften 4 pandispanya çıkar )

  • Pastacı Kreması İçin; Bütün malzemeleri bir tencere karıştırın ve ocağa alın. Koyulaşınca ocaktan alın.

  • Her pandispanyayı ikiye bölün ve arasına kremamızı ekleyin. Üzerine tekrar pandispanya koyun. Kat sayısı sizin tercihinize göre. (Ben 4 kat yaptım yani 2 pandispanya)

  • Daha sonra açtığınız, yumuşayan şeker hamuruna dilediğiniz gibi şekil vererek kaplayın. Buzdolabında bir gün bekleterek tüketin. Afiyet olsun:)

Püf Noktaları

Pandispanya fırındayken fırın çok sık açmamaya özen gösterin.

Öneriler

Şeker hamurunu pastaya kaplamadan önce inceden pastaya krem şanti sıvarsanız, şeker hamuru daha düz durur ve daha iyi yapışır. Dilerseniz pastacı kremasına damla drop da ekleyebilirsiniz.

Pasta (Şeker hamuru kaplamalı) 1218 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler