Blogger Nurdan Özden
12 Takipçi
45 Tarif
KİNOA KISIRI
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Kinoa - 1 Su Bardağı
  • Su - 2 Su Bardağı
  • Domates Salçası - 1 Tatlı Kaşığı
  • Biber Salçası - 1 Tatlı Kaşığı
  • Maydanoz - 4-5 Dal
  • Dereotu - 4-5 Dal
  • Nane - 4-5 Dal
  • Mor Reyhan - 3 Yaprak
  • Taze Soğan - 3 Adet
  • Kuru Soğan - Yarım Adet
  • Domates - Yarım Adet
  • Salatalık - Yarım Adet
  • Biber - 2 Adet
  • Ceviz - 3-4 Yemek Kaşığı
  • Nar Ekşisi - 1 Tatlı Kaşığı
  • Koruk Sirkesi - 1 Tatlı Kaşığı
  • Zeytinyağı - 2-3 Yemek Kaşığı
  • Tuz - 2 Çay Kaşığı
  • Karabiber - 1 Çay Kaşığı
  • Pul Biber - 1 Çay Kaşığı
  • Kimyon - 1 Çay Kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Kinoa biraz ovarak yıkanır, süzülür. Tencereye alıp üzerine 2 su bardağı su ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip yaklaşık 10 dakika kadar kaynatılır. Kinoayı piştikten sonra ılınmaya bırakıyoruz.

  • Kinoa pişerken biz de içine ekleyeceğimiz sebzeleri minik minik doğruyoruz.

  • Ilınınca içine domates ve biber, kuru soğan, salçalarını, tuz, karabiber, pulbiber, zeytinyağı ve ekşileri koyup karıştırıyoruz.

  • Cevizden süslemek için birkaç tane ayırıp kalanını içine koyup karıştırıyoruz.

  • Hazırladığımız kısırı servis tabağına alıp üzerini kırıkladığımız cevizle süslüyoruz. Afiyet Olsun…

Öneriler

Bu salataya hububat çeşitleri, taze mısır, kuru veya taze meyve parçacıkları çok yakışıyor. Sevdiklerinizden katıp kendinize özgü salatalar oluşturabilirsiniz.

Tarif Videosunu İzleyin

KİNOA KISIRI 3830 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler