Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
282 Tarif
Tavuk Ciğeri Sotesi
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Zeytinyağı Veya Ayçiçek yağı - 1 çay bardağı
  • Tavuk Ciğeri - 750 gr
  • Kuru Soğan - 2 adet orta boy
  • Çarliston biber - 6 adet
  • Domates - 3 - 4 adet
  • Pul Biberi - 2 çay kaşığı
  • Toz Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Tereyağı - 1 Yemek tereyağı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Bir tava ısıtılmış sıvı yağda önce minik küp olarak doğradığınız kuru soğanları iyice pişirin

  • Minik kuşbaşı olarak doğradığınız tavuk ciğerini ekleyip rengi tam beyaz olana kadar pişirin

  • Verev olarak doğradığınız çarliston biberleri ekleyin

  • DOmatesleri küçük küpler halinde doğrayıp ekleyin

  • Pul Biberi, Toz Karabiber, Kırmızı Toz Biberi Tuz ve Tereyağını da ekleyip 5 dakika daha pişirin. ve kavurmanız servise hazır Afiyet Olsun...

Tarif Videosunu İzleyin

Tavuk Ciğeri Sotesi 490 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler