Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
282 Tarif
Tavuk Ciğeri Kavurması
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Ciğeri - 750 gr
  • Zeytinyağı Veya Ayçiçek yağı - 1 çay bardağı
  • Kuru Soğan - 2 adet orta boy
  • Çarliston biber - 6 adet
  • Pul Biberi - 2 çay kaşığı
  • Toz Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Kırmızı Toz Biber - 2 çay kaşığı
  • Tereyağı - 1 Yemek tereyağı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Bir tava ısıtılmış sıvı yağda önce minik küp olarak doğradığınız kuru soğanları iyice pişirin

  • Minik kuşbaşı olarak doğradığınız tavuk ciğerini ekleyip rengi tam beyaz olana kadar pişirin

  • Verev olarak doğradığınız çarliston biberleri ekleyin

  • Pul Biberi, Toz Karabiber, Kırmızı Toz Biberi Tuz ve Tereyağını da ekleyip 5 dakika daha pişirin. ve kavurmanız servise hazır Afiyet Olsun...

Püf Noktaları

Marketlerden aldığınız tavuk ciğer paketlerinde yürek te mevcuttur. Yemeğe ekleminizde hiç bir sakınca yoktur

Tarif Videosunu İzleyin

Tavuk Ciğeri Kavurması 552 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler