Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın.

Yağı ekleyip çırpmaya devam edin, sonra sırasıyla un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 3-4 dk boyunca çırpın.

Karışımı fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış fırında 170 C de 40-45 dk pişirin.

Şerbeti için soğuk süt ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.

Karamel için şekeri teflon tavada kısık ateşte eritin.

Erittiğiniz şekere tereyağ ve kremayı ekleyin ve iyice karıştırın

Fırından çıkan keki ılıkken kürdanla delip şerbeti yavaş yavaş dökün.

Şerbet tamamen çekince üzerine karamel sosunu yaydırın ve servis edin. Afiyet olsun .