Mesleki Öğrenci Mert Melik Oymak
1 Takipçi
7 Tarif
Tirileçe
Kolay
10-12 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Malzemeler
  • Keki için: - -
  • yumurta - 5 adet
  • Toz Şeker - 100 gr
  • sıvı yağ - 200 ml
  • un - 120 gr
  • irmik - 50 gr
  • vanilya - 5 gr
  • kabartma tozu - 10 gr
  • Şerbeti İçin: - -
  • Süt - 1500 ml
  • Toz Şeker - 400 gr
  • Karamel sosu: İçin: - -
  • Toz şeker - 50 gr
  • tereyağ - 20 gr (1 yemek kaşığı)
  • krema - 200 ml (1 su bardağı)
Nasıl Yapılır?
  • Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın.

  • Yağı ekleyip çırpmaya devam edin, sonra sırasıyla un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 3-4 dk boyunca çırpın.

  • Karışımı fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış fırında 170 C de 40-45 dk pişirin.

  • Şerbeti için soğuk süt ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpın ve dolaba kaldırın.

  • Karamel için şekeri teflon tavada kısık ateşte eritin.

  • Erittiğiniz şekere tereyağ ve kremayı ekleyin ve iyice karıştırın

  • Fırından çıkan keki ılıkken kürdanla delip şerbeti yavaş yavaş dökün.

  • Şerbet tamamen çekince üzerine karamel sosunu yaydırın ve servis edin. Afiyet olsun .

Püf Noktaları

Şerbeti döktükten sonra 1 saat dolapta dinlendirirseniz daha güzel olacaktır.

Tirileçe 216 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler