Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
290 Tarif
Tavuk Sote
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Göğsü - 2 adet ( 400-500 gr )
  • Kuru Soğan - 2 adet
  • Sıvı Yağ - yarım çay bardağı
  • Kültür Mantarı - 4 adet
  • Çarliston Biber - 4 adet
  • Domates - 6 adet
  • Kaşar - 250 gr
  • Tuz - Kendinize göre
  • Karabiber Toz - 1 çay kaşığı
  • Kekik - 1 tutam
Nasıl Yapılır?
  • Bir tavaya sıvı yağı koyun ve kızarınca küçük kuşbaşı doğranmış soğanlar kavurmaya başlayın

  • Soğanları yarı pişmiş hale gelince kuşbaşı tavuk göğüslerini ekleyin ve kavurun 5 dk kadar

  • çarliston biberleri de tavuk göğsü gibi doğrayıp ekleyin

  • domatesleri ince doğrayın ve sotenizin sosunu oluşturması için ekleyip kavurma işlemine devam edin

  • tuz, kekik, karabiberi de ekleyip karıştırıp ocağı kapatın ve porsiyonluk güveçlere yemeğinizi eşit doldurun

  • rendelenmiş kaşarı güveçlerin üzerine gezdirip 220 derece fırında 8 - 10 dakika kaşarın kızarmasını sağlayın Afiyet Olsun...

Tavuk Sote 1548 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler