Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
213 Tarif
Güveçte Sucuklu Türlü
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Malzemeler
  • Ayçiçek Yağı - yarım çay bardağı
  • kangal sucuk - 1 adet ( 250gr civarı )
  • patlıcan - 2 adet
  • kabak - 2 adet
  • patates - 2 adet
  • Sarımsak - 2 diş
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • yeşil tatlı biber - 6 adet
  • Kuru Domates - 6 adet
  • mantar - 10 adet
  • Tuz - size göre
  • kekik - 1 tatlı kaşığı
  • su - 1 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Kangasl sucuğu küp şeklinde doğrayın, mantarıda aynı boyda doğrayın ve bir tavaya çiçek yağı koyup sucuğu ve mantarı hızlı ateşte biraz pişirin

  • patlıcanları alacalı soyup küp doğrayın ve tuz serpip ovalayın

  • tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayıp güvece doldurun , Tavada beklettiğiniz mantarı ve sucuğuda ekleyin

  • tuz ve baharatlarıda ekleyip harmanlayın üzerien 1 su bardağı suyu ekleyin

  • güvecin ağzini kapatıp 200 derece yaklaşık 30--35 dakika pişirin Afiyet Olsun...

Tarif Videosunu İzleyin

Güveçte Sucuklu Türlü 6399 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler