Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
290 Tarif
Sucuklu Menemen
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Malzemeler
  • Sıvı Yağ - 1 çay bardağı kadar
  • Kuru Soğan - 2 baş
  • Çarliston Biber - 6 adet
  • Sucuk - 100 gr
  • Domates - 500 gr
  • Yumurta - 4-6 adet
  • Tuz - Kendinize göre
  • Kara Biber - 1 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Bir tavada kızgın sıvı yağda, minik doğranmış soğanları iyice kavurun ve yarım ay şekli gibi kestiğiniz biberleri ekleyip kavurmaya devam edin

  • Biberler pişer pişmez dilim dilim kestiğiniz sucukları, hemen ardından küçük kuşbaşı doğradığınız domatesleri ve tuz ile kara biberi de ekleyip tavanın ağızını kapatın ( suyu kaçmasın )

  • tüm malzemeler pişince kapağı kaldırın ve yumurtaları ister kırdığınız gibi pişirin veya kaşık yardımı ile karıştırarak daha hızlı pişmesini sağlayın Afiyet Olsun...

Sucuklu Menemen 3109 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler