Senem Doğan
Yok
5 Tarif
Muğla halkası Çöreği
Kolay
12-14 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Malzemeler
  • Toz şeker - 1 su bardağı ( 200 gr )
  • Yumurta - 3 adet
  • Zeytinyağı Riviera - 1 su bardağı ( 200 ml )
  • Yoğurt - 3 yemek kaşığı ( 100 gr )
  • Portakal - 1 adet ( 150 gr )
  • Karbonat - 1 tatlı kaşığı( 20 gr )
  • Alabildigine un - 900 gr kadar aşağı yukarı
Nasıl Yapılır?
  • Bir kabın içinde şeker ve yumurtaları çırpıyoruz ( şeker erisin yeterli )

  • Kabın içine portakalın kabuğunu rendeliyoruz, zeytinyağını ve 3 yemek kaşığı yoğurdu da ekleyip hepsini çırpıyoruz

  • kabartma tozunu limonla kabartıp içine koyup unu da ekliyoruz

  • Hamur kekten biraz daha sert bir hamur olacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp uzun şeritler yapıp şekil veriyoruz.

  • Üzerine susam ekip 180 derece fırında 35 dakikaya yakın pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Öneriler

Muğla yöresine ait olan bu çörek Hıdırellez ve bayramların vazgeçilmezi. Her evde muhakkak yapılıyor. Ayrıca zeytinyağından olduğu için uzun süre dayanıyor.

Muğla halkası Çöreği 520 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler