Executive Chef - Site Yazarı Erdoğan Atabay
41 Takipçi
70 Tarif
Biber Sosu Tarifi
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 5 Dakika
Malzemeler
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • Kapya biber iri boy - 3 adet
  • Deretotu - 1 tutam
  • Sarımsak - 1 diş
  • Çiğ Krema - 1 su bardağı
  • Tuz - çok az
  • Karabiber Toz - 1 tutam
Nasıl Yapılır?
  • Biberleri ayıklayın küpler halinde doğrayın

  • Tavaya tereyağını koyun ve ocakta kızgın hale getirip biberleri soteleyin

  • Biberler biraz piştikten sonra dereotu ve sarımsağı doğrayıp ekleyin

  • Kremayı ekleyip biraz kaynamasını sağlayın

  • Tuz ve karabiberi ekledikten sonra özleştirin

  • Harcı bir robotta yada blenderda iyice çekin kısa bir süre sonra çekilen harç kıvam alacaktır.

Öneriler

Bu sosu et ve balıkta kullanabilirisiniz

Tarif Videosunu İzleyin

Biber Sosu Tarifi 1207 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler