Baby patateslerin kabuğunu soymayın. Patatesleri iyice yıkayıp bir tencerede suda haşlayın ( aşırı pişmesin biraz canlı kalsın )
Haşlanan patatesler hafifi soğuduktan sonra bir bıçak ile ikiye bölün
1 tavaya tereyağını atın erisin, baharatların tamamını tuz ve sarımsak rendesi dahil ekleyip bir taşım kavurun ve hemen patatesleri ekleyin
Patatesler yeme sıcaklığına gelince ocağı kapatın
Baharatları erken atma sebebi; Nane yağda kavurulunca aroması ortaya çıkıyor bu yüzden önce baharatları ekliyoruz fakat çok kavurmuyoruz ki yanın tadı gelmesin