ACILI PORTAKAL SOSU

 2 Çorba kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu

6 yemek kaşığı portakal suyu

1 yemek kaşığı  biber salçası

yarım su bardağı zeytinyağı

YAPILIŞI; Derin bir kabın içerisinde tüm malzemeleri karıştırın

-------------------------------------------------------------------------------------

ACILI SOS

500 gram soyulmuş domates

5 adet fesleğen yaprağı

2 adet acı kırmızı biber

3 diş sarımsak

tuz bir miktar

YAPILIŞI;  Sarımsakla kırmızı biber ne ince kıyıp ateşte biraz pişirin. Fesleğen yaprakları ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edin. Tuzunu ekleyip kapağını kapatın 15 dakika pişirin. Bu zaman sonunda sos hala çok sıvı ise tekrar kapaksız olarak ocağa koyun ve devam edin. Sosunu z tam kıvana gelince bir kaşık saf zeytinyağı ekleyin. Bu sosu makarna için kullanabilirsiniz.

-------------------------------------------------------------------------------------

Güvenlik Kodunu Giriniz :

Gönder

Gönder