Mesleki Öğrenci Beyza çağa
4 Takipçi
12 Tarif
Sebzeli Rulo Tavuk
Orta
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • sıvı yağ - 1 kahve fincanı
  • Taze Soğan - 1 adet orta boy
  • Pul Biber - 1 tatlı kaşığı
  • Kekik - 1 tatlı kaşığı
  • Sarımsak - 2 diş
  • karabiber - 1 tatlı kaşığı
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Yoğurt - 1 tatlı kaşıığı
  • domates veya biber salçası - 1 tatlı kaşığı
  • Limon Suyu - 5-6 damla
  • Tavuk Bonfile - 600 gram ( 3 - 4 adet göğüs tekli )
  • Kırmızı Biber - 2 adet
  • yeşil biber - 2 adet
  • Patates - 1 adet
  • Havuç - 2 adet
  • Kaşar Peyniri - 50 gram ( 2 dilim )
Nasıl Yapılır?
  • Bir kabın içine sıvı yağ, rendelenmiş soğan, pul biber, kekik ,rendelenmiş sarımsak, karabiber, tuz, yoğurt, salça ve limon suyu koyup karıştırın.

  • Tavuk bonfileleri 3 eşit parçada fileto şeklinde kesiniz.

  • Tavuk bonfileyi sosla marine ettikten sonra kabı streçleyip 2-3 saat buzdolabında bekletiniz.

  • kaşar peynir, kırmızı biber, yeşil biber, patates, havuç jülyen kesin.

  • Tavuklar marine olduktan sonra her bir parçanın ucuna patates yeşil ve kırmızı biber havuç ve kaşar koyup sebzelerin üstüne bir tutam tuz ve karabiber ekleyip sarın sonrasında bir kürdanı tavuğun ortasına geçirin.

  • Bir borcamın içine yağlı kağıt serip tavuklarımızı dizelim ve borcamın üstünü alimünyum folyayla hava almıcak şekilde kapatalım.

  • 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin.

Sebzeli Rulo Tavuk 122 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler