Mavi Sularda Yaşayan Balıkların Besin Değeri
  • BALIKLARIN BESİN DEĞERİ

             Balık Kalori Değeri: Bu besinin 100 gramında 82 kcal kalori, ayrıca besinin 1 Porsiyon (Orta) yani 200 gramlık miktarında Balık 164 kalori bulunmaktadır.

Besin Değeri 100 gramda % Günlük Değer *
 Kalori          82 kcal % 4.1 
Karbonhidrat  0.0 g        % 0.0a
Lif                  0.0 g        % 0.0
Protein          18.3 g        % 36.6
Yağ                  0.9 g          % 1.4
Kolesterol 71.0 mg        % 23.7
A Vitamini 11.0 IU          % 0.2
C Vitamini 1.0 mg        % 1.7
Potasyum 356.0 mg      % 10.2
Kalsiyum 14.0 mg        % 1.4a
Demir         0.5 mg        % 2.8
 
Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilir.

Protein, fosfor,selenyum, B grubu,A ve D vitaminlerinin iyi kaynaklarındandır. Omega3 yağ asidi içeriği ile kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucudur. Uskumru, somon, ton balığı, alabalık gibi yağlı balıklar omega 3 açısından daha zengindir.
 
 

 
Balık besini veritabanımızda bulunan besinlerin ortalamasından;
%77 daha az kalori
%157 daha fazla protein
%100 daha az karbonhidrat
%100 daha az yağ
içermektedir.

Balık ihtiva ettiği kalorinin büyük kısmını (%90) proteinden almaktadır. Kilonuza göre makro hesaplaması yapmak için makro besin hesaplayıcısını kullanabilirsiniz.

 
 
 
 

1 Porsiyon Miktara Göre Besin Değerleri

 

 
Balık için 1 Porsiyon miktarı için tabloda besin değerlerini ve miktarlarını görebilirsiniz.
 
1 Porsiyon      200 gr 
 
 
 

Besin Değeri 100 gramda

 

 
Kalori         82 kcal 164.0 kcal
Karbonhidrat 0.00 g 0.0 g
Lif                 0.0 g 0.0 g
Protein      18.3 g 36.6 g
Yağ 0.9 g 1.8 g
Kolesterol 71.0 mg 7100.0 mg
A Vitamini 11.0 IU 22.0 IU
C Vitamini 1.0 mg 2.0 mg
Potasyum 356.0 mg 712.0 mg
Kalsiyum 14.0 mg 28.0 mg
Demir        0.5 mg 1.0 mg


 
 
 

Deniz Ürünleri- Kalori - Yağ- Karbonhidrat- Protein
Ahtapot, çiğ              82 kcal    1.1 g            0 g                17.2 g
Alabalık, pişmiş      150 kcal   5.8 g            0 g                22.9 g
Alabalık, tütsü        141 kcal      5 g            0 g                         21 g
Alabalık, çiğ            129 kcal       5 g            0 g                  20 g
Hamsi, konserve   193 kcal    11 g             0 g                         22 g
Hani Balığı-piş.      118 kcal    1.3 g          0 g                    24.9 g
Karides, pişmiş    98 kcal      1.06 g          0 g             20.9 g
Kefal, ızgara        150 kcal       5 g              0 g                     25 g
Kılıç Balığı-piş.      155 kcal   5.1 g        0 g                  25.4 g
Köpekbalığı, pişmiş                           228 kcal        13.8 g             6.4 g                             18.6 g
Levrek, pişmiş                                   123 kcal  2.5 g                0 g                             23.8 g
Lüfer, pişmiş                                    159 kcal  5.5 g                0 g                             25.7 g
Mezgit, çiğ                                             82 kcal     0 g                0 g                             17.9 g
Morina Balığı, pişmiş                    105 kcal       0.84 g                0 g                             22.8 g
Mürekkepbalığı, çiğ                             79 kcal  0.7 g             0.8 g                             16.2 g
Ringa Balığı, pişmiş                           203 kcal       11.6 g                0 g                                23 g
Sardalya, konserve                           208 kcal       11.5 g                0 g                             24.6 g
Sazan, pişmiş                                   162 kcal  7.2 g                0 g                             22.9 g
Somon Balığı, pişmiş                           149 kcal  4.4 g                0 g                             25.6 g
Tekir Balığı, pişmiş                           151 kcal       4.84 g                0 g                             24.8 g
Tonbalığı, konserve                           116 kcal       0.85 g                0 g                            25.5 g
Uskumru, pişmiş                           134 kcal  2.5 g                0 g                               26 g
Yayın Balığı, pişmiş                           105 kcal       2.87 g                0 g                            18.5 g
Yengeç, konserve                             99 kcal  1.3 g               0 g                            20.5 g
Yengeç, pişmiş                                   101 kcal  1.8 g               0 g                            20.2 g
Yılanbalığı, pişmiş                           236 kcal          15 g                 0 g                            23.6 g
B alık Yumurtası, Morina                  96  kcal         2.1 g               0 g                            17.2 g
Balık Yumurtası, pişmiş                 204 kcal           8.2 g               1.9 g                              28.6 g
Palamut, pişmiş                                   211 kcal      12.15 g                0 g                             23.6 g
Ringa Balığı, kurutulmuş               168 kcal          7.1 g                0 g                                25 g
Mürekkep balığı, pişmiş                  158 kcal       1.4 g                 1.65 g                           32.5 g 
Somon Balığı, konserve                      139 kcal        6 g                      0 g                              19.8 g
 
Deniz Ürünleri Kalori

Yağ

Karbonhidrat Protein
        Ahtapot- çiğ 82 kcal 1.1 g 0 g  17.2 g
Alabak - Pişmiş 150 kcal 5.8 g 0 g 22.9 g
   Alabalık-Tütsü 141 kcal  5.8 g  0 g    21 g
Alabalık- Çiğ 129 kcal  5 g  0 g 20 g 
 Hamsi - Konserve  193 kcal  11 g 0 g  22 g 
 Hani Balığı-Pişmiş  118 kcal 1.3 g  0 g  20.9 g 
 Karides -Pişmiş  98 kcal  5 g 0 g   20.9 g  
 Kefal - Izgara  150 kcal 1.08 g   0 g 25 g 
 Kılıç Balığı - Pişmiş 155 kcal   5 g 0 g   25 g
Köpekbalığı - Pişmiş   228 kcal  13.8 g  6.4 g 18.6 g 
 Levrek - Pişmiş  123 kcal  2.5 g  0 g 23.8 g 
 Lüfer - Pişmiş 159 kcal  5.5 g   0 g 25.7 g
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         
         


 
 
 

 

Samet bağkesen