Tahin pekmez ve kakao bir kapta karıştırılır.

Üzerine portakal rendesi ve kabartma tozu eklenip karıştırmaya devam edilir.

Kek kıvamından bir iki tık daha koyu olan hafif ele yapışan bu harcı; elle şekil verebilir ya da dondurma kaşığı ile kolayca tepsiye dizebilirsiniz.

İçlerine her birinin bir kare bitter çikolata koyup yuvarlayalım.

Üzerine de biraz rendeleyip koyalım.

180 derecelik fırında 10 dakika pişirelim.

Kahvelerin yanında sıcak olarak servis edebilirsiniz.