Yılların arkadaşlığı kardeşlik gibidir diyerek 4 kişinin kader birlikteliği Bill's te devam ediyor 

     Ekim 2017'de açılışıyla İzmir'de  Restoran ve mutfak kültürüne ses getrmiş ve kısa zamanda adından bahsettirmiştir. 

Mekana girerken dekorasyon ve dizayn göze çarpan ilk yansımalar oluyor. İtina ile düşünülmüş ve 3 katlı olma özelliğinden dolayı mekan 3 ayrı ve bir bütün atmosferde yoğrulmanın kalitesinde yürüyor.

 

 Giriş katında 100 kişiye yakın müşteri oturum alanın ile sıkışmadan konforlu bir masa düzeni ile keyif almak mümkün

 

Orta kat ise otantik bir ortam taşıyor. Şaraplık ve önündeki ahşaptan yapılmış özel bir masa size önemliliği bir kez daha hissettiriyor. Duvarlardaki hakiki pişirme  taşlar ile  ortam daha dabir başka güzel.

 

Terasta ise Nişan Kokteyllerinden özel kutlama ve toplantı gecelerine kadar bir çok özel organizasyonların yapılabileceği açık ve kapalı atmosferleri sizlere yaşatabiliyor.

 

Servis anlayışı kalite için atlanmamış hizmette memnuniyet ve mekan çizgisi korunarak yaşatılıyor.

 

Mekanın önemli noktası olan mutfak ise detaylı anlatımı hak ediyor doğrusu. 

Bill's Restaurant,  restorancılığın temeli olan mutfak konusuna belli ki özel değinmiş.

Mutfağında İzmir' in tanınan Şeflerinden Erdoğan ATABAY ile birlikte yola çıkmış. Şef ATABAY, yılların deneyimi olan otelciliğin ve restorancılığın yanı sıra TV program tecrübelerini bu mekana aktarmış,  lezzet ile birlikte menünün kendi içinde dengesi, Füzyon Mutfağın işlenmesi ve en önemlisi ise mekana has lezzetleri  sadece burada yiyebiliyor olmanın ayrıcalığını yaşattırıyor.

 

Bill's Food & Drink Adres;

Cengizhan Caddesi No:13 Evka3 Mahallesi. Profesörler Sitesi Bornova/ İzmir

Telefon : 0232 375 13 76