 
			 Yumurta - 2 adet
						Yumurta - 2 adet						 süt - 100 ml
						süt - 100 ml						 Tereyağı - 1 yemek kaşığı
						Tereyağı - 1 yemek kaşığı						 Tuz  -
						Tuz  - 						Bir tavada tereyağı eritilir.
Süt, yumurta ve tuz kısık ateşte sürekli çırpılarak pişirilir.
Çırpma işlemine ara verilmeden pişirilmelidir.
İsteğe göre rendelenmiş kaşar peynir konulabilir.