Sicilya Usulü Mantar Sote



Kolay 2-4 Kişilik Hazırlama Süresi 5 Dakika Pişirme Süresi : 15 Dakika


Malzemeler
  • Kültür Mantarı - 500 gram
  • Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Kuru Soğan - 1 büyük adet
  • Kapya Biber - 2 adet
  • Domates Salçası - 1 su bardağı
  • Sarımsak - 2 diş
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Toz Kırmızı Biber - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Kekik - 1 tatlı kaşığı
  • Kırmızı Şarap - 1 su bardağı
Öneriler

Alkol kullanmak zorunda değilsiniz. Fakat alkol uçacağından sadece şarabın aroması yemeğe geçecektir.

Nasıl Yapılır?