Tüm hamur malzemelerini geniş bir kaba alıp iyice yoğurun. Ve yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini nemli bir bezle örtüp büyüklüğü iki katına çıkana kadar mayalandırın.

Dinlenen hamuru 9 eşit parçaya ayırıp yuvarlak bezler haline getirin. Bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin ve 15 dakika daha bekletin(tepside). Önceden ısıtılmış 180°'lik fırında kabartıp hafifçe renk alana kadar içi pişene kadar pişirin.

Pişen pasta keklerini fırından çıktıktan sonra en az 2 saat daha dinlendirin.

Diğer taraftan da tüm krema malzemelerini tencereye alıp hiç topak kalmayana dek iyice çırpın. Ocağa koyun ve çok akışkanlığı gidip katılaşana dek karıştırarak pişirin.

Pişen kekleri enlemesine ortadan ikiye bölün ve düz bir zemine koyun.

Pişen kremayı dokuza ayırın ve keklerin tüm alt parçalarına krema yerleştirin. Pasta kekinin kenarlarına dik vaziyette çilek dilimleri yerleştirin ve hafif bastırın. Üzerine kekin diğer yarısını ekleyin.

Son olarak üzerine pudra şekeri serperek servis edin:)