![]() |
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Püf Noktaları
Krema kesilmemesi için çok kaynatmayın ve ağır ateşte krema eklerseniz kesilir. |
||||
Bir tavaya İki çorba kaşığı tereyağı aynı miktarda sıvı yağı koyun biraz ısınınca Mantar, soğan ve havuç çok ince kıyılır. soteleyin üzerine baharatları ve şarap koyun biraz kaynatın.
Balıklar 8 uzun parçaya bölün tavada yağ kızdırıp balıkları çıkartın kaynağımız şarap sosunu ocağa koyup 5 dk daha kaynatın
Kaynayan sosa limon suyu, yumurta ve kremayı ekleyip karıştırın ve balıkları 30 saniye ekleyip kaynatın ve servise hazır. AFİYET OLSUN