Unu bir kaba eleyin ve yumuşak tereyağını ekleyin ve karıştırın

Elma hariç tüm hamur için tüm malzemeleri ekleyip yoğurup dinlendirin

Elmayı rendeleyin ve üzerine şekeri ekleyip karıştırın

Bir tavaya tereyağını ekleyin ve elma rendesi ile şekeri tavaya koyup biraz kavurun

Tarçını ve cevizi ekleyip karıştırmaya devam edin ve harcınızı biraz daha kavurup hazır hale getirin

Hamurdan bir yumruk kadar ayırın gerisini 30 cm çapında bir borcama koyup önce zeminde daha sonra kenarlara doğru açın ve içine harcı koyun. Üzerine kalan hamuru elinizde ufalayarak parçalar halinde dağıtın

önceden ısıtılmış fırında 170 derece 30-35 dakika pişirin Serenay Eryılmaz 'ın katkılarıyla