Çökertme Kebabı



Kolay 1-2 Kişilik Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi : 20 Dakika


Malzemeler
  • Dana Bonfile - 250g
  • sıvı yağ - 2 yemek kaşığı
  • Sarımsak - 2 diş
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Yoğurt - 4 yemek kaşığı
  • Sarımsak - 2 diş
  • kızartmalık yağ - 3 su bardağı
  • Patates - 4 adet
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • sos için -
  • domates sosu - 1 yemek kaşığı sos
  • acı salça - 2 yemek kaşığı
  • sıvı yağ - 1 yemek kaşığı
  • Kekik - 1 tutam
  • karabiber - 1 tutam
Öneriler

sevisi bu şekilde yapın: patatesler servis tabağına koyulur. üzerine sarımsaklı çırpılmış yoğurt dökülür. üzerine ise pişen etler koyulur. ve tekrar üzerine domates sosu dökülür . garnitür olarak kızartılmış yada közlenmiş biber koyabilirsiniz .

Nasıl Yapılır?