Tatar Çorbası - Tatar Mutfağı



Orta 6-8 Kişilik Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi : 15 Dakika


Malzemeler
  • ERİŞTE İÇİN - .
  • Yumurta - 1 adet
  • Un - 7-8 yemek kaşığı
  • Tuz - parmak ucuyula biraz
  • KÖFTE HARCI İÇİN -
  • Dana Kıyma ( az yağlı ) - 250 gr
  • Kuru soğan - 1 adet
  • Tuz - bir tutam
  • Karabiber Tane - 1 çay kaşığından az
  • Pul Biber - 1 çay kaşığı
  • ÇORBA ALT YAPISI İÇİN -
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı Riviera - Yarım çay bardağı
  • Kuru Soğan - 1 adet
  • Havuç - 1 adet
  • Su - 2 litre
  • SERVİS EDERKEN ÜZERİ İÇİN -
  • Dereotu - 1 adet
Nasıl Yapılır?