Ayvaların kabuklarını soyup rendeleyin Su ve şeker ile birlikte tencerede kısık ateşte yaklaşık 25 dakika pişirin

Diğer tarafta ise kremayı yapalım Damla sakızını ezelim ve geriye kalan tüm malzemeler ile birlikte tencereye koyup kaynatalım.( Margarini kremanın son pişme aşamasında koyarsanız daha parlak bir renk elde edebilirsiniz )

Tatlının katları dizilişi şöyle olacak 1) Borcam Tabanına, ılık suda ıslatılmış kedi dilimlerini dizelim

2) Üzerine sıcak olarak 1 cm yüksekliğinde marmelat koyalım

3) marmelatın üzerine 2 cm yüksekliğinde sıcak kremayı koyalım

4) dövülmüş Antep fıstığından 1 cm yüksekliğinde koyalım

Ve en az 1 saat dolapta bekletin Afiyet Olsun…