Soğan Kebabı - Mardin - Güneydoğu Yöresi Yemekleri



Kolay 4-6 Kişilik Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi : 20 Dakika


Malzemeler
  • Arpacık Soğan - 30 adet
  • hazır köfte - 250 gr
  • sıvıyağ - 1 çay bardağı
  • sivri biber - 4 adet
  • biber salçası - Yarım tatlı kaşığı
  • Domates salçası - Yarım yemek kaşığı
  • karabiber - 2 çay kaşığı
  • tuz - size göre
  • ÜZERİ İÇİN -
  • su - 1,5 su bardağı
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • sıvıyağ - 1 çay bardağı
  • tuz - size göre
  • yeni bahar - 1 tatlı kaşığı
  • karabiber - 2 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?