Hamsili Pilav ( İç Pilavdan ) - Karadeniz Bölgesi



Kolay 8-10 Kişilik Hazırlama Süresi 15 Dakika Pişirme Süresi : 35 Dakika


Malzemeler
  • Hamsi fileto - 1 kilo
  • su - 1,5 su bardağı
  • pirinç - 1 su bardağı
  • zeytin yağı - Yarım çay bardağı zeytin yağı
  • Kuru Soğan - 1 büyük baş
  • kara biber - 1 tatlı kaşığına yakın
  • tarçın - 1 tatlı kaşığı
  • kuş üzümü - 1 yemek kaşığı
  • çam fıstığı - 2 yemek kaşığı
  • tuz - 1 tatlı kaşığı
  • dereotu - 1..2 dal
  • Tereyağı - teflon tavayı yağlayacak kadar
Nasıl Yapılır?