PATLICAN DİZME



Orta 6-8 Kişilik Hazırlama Süresi 20 Dakika Pişirme Süresi : 30 Dakika


Malzemeler
  • Patlıcan - 1 kilo
  • Orta Yağlı Kıyma - 250 gr
  • Domates - 2- ya da 3 Adet
  • Sivri biber - 2-3 Adet
  • Kurusoğan - 1 adet
  • Maydanoz - Yarım demet
  • Pul Biber - Yeteri Kadar
  • karabiber - Yeteri Kadar
  • tuz - Yeteri Kadar
  • Zeytinyağı - Yeteri Kadar
  • Domates Salçası - 1 tatlı kaşığı
  • Sıcak Su - Yeteri Kadar
Öneriler

1-Patlıcanları yuvarlak kesip kızartıp öyle de dizebilirsiniz. Patlıcan-köfte gibi.. 2- Kesikler atılmış patlıcan şeklinde yapacaksanız, kızartmadan da yapabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?